Pagina 1 van 1

Okura - Opmaak borden

Geplaatst: di 10 nov 2009, 12:25
door Dennis71
Ook ik heb wat foto's gemaakt in het Okura :)
Mijn keukenfoto's zijn niet zo mooi geworden qua witbalans dus daar ga ik nog even mee stoeien.
Ik heb getracht een andere bewerking op mijn serie los te laten. Hoop dat hij in de smaak valt. Ben zelf best tevreden met het resultaat.

1. Maken van de zalmrolletjes met geitenkaas.
Afbeelding

2. Creatie op het bordje leggen.
Afbeelding

3. Met de spuitzak nog iets culinairs toevoegen.
Afbeelding

4. En dan samen met Onno Kokmeijer de finishing touch.
Afbeelding

Re: Okura - Opmaak borden

Geplaatst: di 10 nov 2009, 13:06
door Jolanda
Hoi Dennis,

zag ze al op flickr net voorbijkomen. Heel netjes hoor.
Bij foto 1 misschien mogelijk om net die vingertjes rechts in beeld weg te sjoppen?
Op alle foto's blijkt maar weer hoe geconcentreerd die chefs hun werk verrichten, ook maar is het een 'simpele' amuse!
Mooi gelukt.

Groet,
Culi-Jo

Re: Okura - Opmaak borden

Geplaatst: di 10 nov 2009, 13:54
door Dennis71
Hoi digitale en culinaire Jolanda,

Ik ga die vingertjes nog even weghalen, thx.
Volgende keer mee?

Hetgeen ik wilde vastleggen is dus duidelijk overgekomen. De opperste concentratie.
Zelfs het struikje kruiden werd netjes met een mesje afgesneden!

Re: Okura - Opmaak borden

Geplaatst: di 10 nov 2009, 13:59
door remoss
Gave foto's Dennis en inderdaad, de concentratie is van de gezichten te lezen, dus opdracht geslaagd :)

Re: Okura - Opmaak borden

Geplaatst: di 10 nov 2009, 14:17
door mikemix
Je moet geen rug patiƫnt zijn, zeg :shock:
Nette platen.

Re: Okura - Opmaak borden

Geplaatst: di 10 nov 2009, 23:05
door ALE
Kijk, daar zijn ze. Mooie platen Dennis! Be benieuwd naar de overige.
Groet en nogmaals bedankt,


ALE

Re: Okura - Opmaak borden

Geplaatst: di 10 nov 2009, 23:09
door Skippy
Lekkere serie hoor, fantastisch die concentratie bij die mannen en heel goed vastgelegd door je.

Re: Okura - Opmaak borden

Geplaatst: do 12 nov 2009, 20:56
door Dennis71
:) Bedankt voor de complimenten