LightCatch Forum

Nasi, aangepast aan de smaak van de kinderen .....



Gebruikte camera ..... iPhone 5.

Ziet er lekker uit, maar wat was de aanpassing?

Leuk een "eten" verzameldraad!

remoss schreef:Ziet er lekker uit, maar wat was de aanpassing?

Leuk een "eten" verzameldraad!

De aanpassingen zijn:

- de rijst mag alleen gekookt zijn en absoluut niet gebakken,
- er mag geen rode peper met de groente mee geroerbakt worden, alleen een dun plakje er boven op (eten ze nog op ook).

Ja, de juniors hier thuis hebben ook een stukje inspraak in wat eten we vandaag en hoe het klaargemaakt moet worden.

Verzameldraadje over "eten" hadden we nog niet en met dank aan een project op de basisschool van mijn kids (foto 's voor een kringgesprek tussen juf en leerlingen over eten) heb ik deze foto ff snel geschoten na het opscheppen, et voilà .....

..... eten is zo divers als de mensheid, zoveel mensen zoveel smaken, kan dus wat worden!

Eet smakelijk!

Haha, leuk idee Harrie.

Van vanavond geen foto of ik moet even snel een röntgenfoto laten maken

Dan maar een van de afgelopen vakantie in Spanje (deze Santiago de Compostela), inktvis gevuld met mousse van langoustine. Heerlijk!!!

[img]https://farm6.staticflickr.com/5567/150 ... 97dc_o.jpg[/img]EM10-100839 by Luc de Schepper, on Flickr

Ik geloof je op je woord Luc!

Ziet er lekker uit ..... enne, laat de röntgenfoto maar zitten .

Voorschot op 20 september as ..... ?

Wij eten door ..... Brussels Lof, met Ardenner- en gekookte ham, gegratineerde kaas en peterselie aardappeltjes.



Iedereen aan de lijn?

Het leven is te kort om niet lekker te eten!

Eeh, niet aan de lijn. Momenteel wel fulltime verpleger, pappa, hulp in de huishouding, huiswerkhulp, steun en toeverlaat, etc.

Vandaag broccoli en aardappeltjes uit de drukstoomoven geserveerd met lekkere vers gebakken slavinken en wat eikenbladsla met een eitje er doorheen. Bordjes schoon leeg en een vlaflip toet na. Helaas geen foto's van gemaakt maar het smaakte prima.

Fraaie plaat overigens weer Harry, mooi natuurlijk licht en een fraai bord ook.

a90 schreef:..... uit de drukstoomoven geserveerd ..... .

De beste uitvinding sinds gesneden brood .....

De stoomoven mag hier ook dagelijks zijn kunsten vertonen.

Ziet er lekker uit Harrie! Ik ben sowieso verzot op gegratineerde kaas en ovengerechten. Vandaag macaronischotel uit de oven. Foto vergeten helaas.

Michael, ik hoop dat het fulltime verplegen van tijdelijke aard is.

Skippy schreef:Vandaag macaronischotel uit de oven. Foto vergeten helaas.

Ovengerechten doen het hier ook goed ..... en ook makkelijk met een druk gezin.

Lekker van te voren klaar te maken en de oven doet de rest.

Foto's mogen ook gemaakt worden met een tablet (digitaal kookboek), smartphone o.i.d..

Dit draadje is bedoeld om te watertanden en niet om hogeschool culinaire fotografie uit te venten ..... mag natuurlijk wel!